Тандыра.net – кулинарный гид для всей семьи

Ищете, как приготовить вкусно и полезно без сложных схем? На Тандыра.net вы найдёте простые пошаговые рецепты, советы по питанию и проверенные методы хранения продуктов. Всё, что нужно, собрали в одном месте, чтобы экономить время и деньги.

Рецепты от простых до оригинальных

Среди более 30 статей о здоровом питании и 13 о консервации вы сможете подобрать блюдо под любой вкус. Хотите быстро приготовить ужин, а может порадовать гостей необычным закуcом? Мы делимся проверенными лайфхаками, описываем время и температуру готовки, чтобы сохранить максимум витаминов.

Как хранить и консерваировать продукты

Список продуктов, которые долго сохраняются, таблицы сроков годности и пошаговые инструкции по стерилизации банок помогут собрать запасы без лишних рисков. Узнайте, какие методы подходят для овощей, круп, мяса и рыбы, и как избежать распространённых ошибок.

Загляните в последние статьи, подпишитесь на обновления и начните готовить с уверенностью уже сегодня.

Какая самая полезная еда в мире: научно доказанные лидеры

Нет одного «самого полезного» продукта в мире - есть система питания. Узнайте, какие 5 продуктов действительно снижают риск болезней, как их есть и почему традиционная кухня лучше современных суперфудов.

Читать далее

Какая термическая обработка пищи самая полезная для здоровья?

Какая термическая обработка пищи самая полезная? Разбираем варку, запекание, пар, жарку и тушение - какие способы сохраняют витамины, а какие вредят здоровью. Простые правила для ежедневного питания.

Читать далее

Какой стране принадлежит самая здоровая еда: реальные данные и научные исследования

Какая страна ест самую здоровую пищу? Ответ - не одна, а несколько: Греция, Япония, Марокко. Их секрет - не в суперфудах, а в системе питания, которая работает десятилетиями. Узнайте, что можно взять из их кухонь, даже если вы живете в Казани.

Читать далее

Что нельзя есть при правильном питании: список запрещенных продуктов и ошибок

Что нельзя есть при правильном питании: скрытый сахар, обезжиренные продукты, соки, полуфабрикаты и соусы - что на самом деле мешает похудению и здоровью. Простые правила, которые изменят ваш рацион.

Читать далее

Как упаковать готовую еду в поездку: советы для сохранения свежести и безопасности

Как правильно упаковать готовую еду в поездку, чтобы она осталась свежей и безопасной. Советы по выбору контейнеров, холодовых пакетов и правилам хранения пищи в дороге.

Читать далее

На каких 5 продуктах можно выжить при отсутствии доступа к магазинам

На каких пяти продуктах можно выжить при отсутствии магазинов? Рис, соль, сухое молоко, гречка и подсолнечное масло - это база, которая спасает жизни в кризисы. Проверено реальными случаями в России.

Читать далее

Что значит, что еда питательна: простыми словами о составе и пользе продуктов

Что значит, что еда питательна? Это не про калории и не про диеты. Это про то, чтобы тело получало белки, жиры, витамины и клетчатку - то, без чего оно не может работать. Простые правила, как есть правильно, даже с ограниченным бюджетом.

Читать далее

Нужно ли кипятить железные крышки для консервации: правда и мифы

Узнайте, нужно ли кипятить железные крышки для консервации овощей: разбираем мифы, проверяем научные данные и даем практические советы, как правильно закатывать банки в 2025 году.

Читать далее

Какая еда может храниться вечно? Реальные продукты, которые не портятся годами

Некоторые продукты, как мёд, соль и сахар, не портятся десятилетиями. Узнайте, какие продукты можно хранить вечно, как их правильно хранить и почему они не гниют.

Читать далее

Как сделать запасы на случай голода: практическое руководство по длительному хранению продуктов

Практическое руководство по созданию запасов еды на случай голода: какие продукты хранить, как правильно упаковывать, сколько нужно на год и как избежать ошибок, которые разрушают запасы.

Читать далее

Какие продукты нельзя консервировать: опасные ошибки на кухне

Многие продукты, которые кажутся подходящими для консервации, на самом деле опасны. Узнайте, что нельзя закатывать в банки, чтобы избежать ботулизма и других отравлений. Безопасные альтернативы - заморозка и сушка.

Читать далее

Какой самый полезный овощ: научно обоснованный ответ

Капуста - самый полезный овощ по научным данным: снижает риск рака, улучшает пищеварение и защищает сердце. Узнайте, почему она стоит выше моркови и шпината, и как есть её правильно.

Читать далее