Узнайте, какой способ приготовления сохраняет витамин С лучше всего: пар, микроволновка или сырые овощи. Сравните потери при варке, жарке и тушении - и узнайте, как не терять полезные вещества в кухне.
Читать далееГранат - единственный фрукт, который научно доказанно омолаживает клетки организма, удлиняя теломеры и снижая воспаления. Узнайте, как его правильно есть и почему другие фрукты не дают такого эффекта.
Читать далееНет универсальной нормы, сколько есть в день. Важно слушать тело, есть по ритму, а не по калориям. Простые правила для ежедневного питания без диет и стресса.
Читать далееКаждый день делайте простые вещи: пейте воду, ешьте белок и овощи, гуляйте 20 минут, спите в темноте. Это не диета - это основа здорового образа жизни. Результаты приходят через неделю.
Читать далееКакие продукты действительно нужно купить на случай войны, чтобы выжить без магазинов, газа и электричества. Практический список с сроками хранения, способами упаковки и советами по организации запасов.
Читать далееЧто лучше съесть перед сном? Выбирайте продукты с триптофаном, магнием и мелатонином - молоко, йогурт, орехи, банан, тёмный шоколад. Избегайте жирного, острого и сахара. Правильный перекус улучшает сон без диет и лекарств.
Читать далееЧем питается здоровый человек? Не диетами, а сбалансированной едой: овощи, цельнозерновые, белки, полезные жиры и вода. Простые правила, которые работают без стресса и ограничений.
Читать далееРазница между консервированием и маринованием овощей - в методе сохранения: консервация убивает бактерии кипячением, маринование - только придает вкус кислотой. Первое - безопасно на год, второе - хранится только в холодильнике.
Читать далееЧто есть на ночь, чтобы не набрать вес и даже похудеть? Реальные продукты - кефир, творог, яйца, тыква и орехи - которые поддерживают метаболизм, а не накапливают жир. Правила времени, порций и того, чего избегать.
Читать далееКакие продукты действительно могут храниться 20 лет без потери питательных свойств? Реальные данные о рисе, мёде, соли, бобовых и зёрнах - проверенные практики для долгосрочных запасов.
Читать далееНекоторые продукты, даже полезные днём, нарушают сон и пищеварение ночью. Узнайте, что нельзя есть перед сном, чтобы спать глубже и просыпаться бодрее.
Читать далееКвашеная капуста стала слизкой? Это не нормально - признак сбоя в процессе ферментации. Разбираем причины: мало соли, высокая температура, грязная посуда. Учимся правильно квасить и спасать закуску.
Читать далее
Какие существуют способы варки: полный обзор методов приготовления пищи
Какая еда ухудшает настроение: продукты, которые делают вас раздражительными и уставшими
Что нельзя есть на ужин: полезные советы и рекомендации
Что съесть для счастья? Продукты, которые действительно повышают настроение
Основные способы приготовления пищи: простой гид
