Нет одного «самого полезного» продукта в мире - есть система питания. Узнайте, какие 5 продуктов действительно снижают риск болезней, как их есть и почему традиционная кухня лучше современных суперфудов.
Читать далееКакая термическая обработка пищи самая полезная? Разбираем варку, запекание, пар, жарку и тушение - какие способы сохраняют витамины, а какие вредят здоровью. Простые правила для ежедневного питания.
Читать далееКакая страна ест самую здоровую пищу? Ответ - не одна, а несколько: Греция, Япония, Марокко. Их секрет - не в суперфудах, а в системе питания, которая работает десятилетиями. Узнайте, что можно взять из их кухонь, даже если вы живете в Казани.
Читать далееЧто нельзя есть при правильном питании: скрытый сахар, обезжиренные продукты, соки, полуфабрикаты и соусы - что на самом деле мешает похудению и здоровью. Простые правила, которые изменят ваш рацион.
Читать далееКак правильно упаковать готовую еду в поездку, чтобы она осталась свежей и безопасной. Советы по выбору контейнеров, холодовых пакетов и правилам хранения пищи в дороге.
Читать далееНа каких пяти продуктах можно выжить при отсутствии магазинов? Рис, соль, сухое молоко, гречка и подсолнечное масло - это база, которая спасает жизни в кризисы. Проверено реальными случаями в России.
Читать далееЧто значит, что еда питательна? Это не про калории и не про диеты. Это про то, чтобы тело получало белки, жиры, витамины и клетчатку - то, без чего оно не может работать. Простые правила, как есть правильно, даже с ограниченным бюджетом.
Читать далееУзнайте, нужно ли кипятить железные крышки для консервации овощей: разбираем мифы, проверяем научные данные и даем практические советы, как правильно закатывать банки в 2025 году.
Читать далееНекоторые продукты, как мёд, соль и сахар, не портятся десятилетиями. Узнайте, какие продукты можно хранить вечно, как их правильно хранить и почему они не гниют.
Читать далееПрактическое руководство по созданию запасов еды на случай голода: какие продукты хранить, как правильно упаковывать, сколько нужно на год и как избежать ошибок, которые разрушают запасы.
Читать далееМногие продукты, которые кажутся подходящими для консервации, на самом деле опасны. Узнайте, что нельзя закатывать в банки, чтобы избежать ботулизма и других отравлений. Безопасные альтернативы - заморозка и сушка.
Читать далееКапуста - самый полезный овощ по научным данным: снижает риск рака, улучшает пищеварение и защищает сердце. Узнайте, почему она стоит выше моркови и шпината, и как есть её правильно.
Читать далее
Самая полезная кухня мира: что стоит знать
Что есть при малоподвижном образе жизни?
15 популярных способов приготовления пищи: подробный разбор техник и секретов
Какой фрукт дает нам энергию: лучшие природные источники бодрости
Что нужно исключить из рациона, чтобы быть здоровым: реальные враги здоровья на тарелке
