Как правильно принимать пищу каждый день
Если вы часто задаётесь вопросом, когда и что кушать, чтобы не чувствовать упадка сил, вы попали по адресу. Здесь собраны реальные лайфхаки, которые помогут построить удобный режим приёма пищи без сложных диет и таблиц.
Сколько раз в день стоит есть?
Исследования показывают, что долгожители чаще едят 4–5 раз в сутки, распределяя калории равномерно. Это не значит, что вам нужен каждый час перекус, но небольшие порции утром, в обед, после работы и перед сном помогают поддерживать уровень сахара в крови и не переполнять желудок.
Начинайте день лёгким завтраком – кефир, овсянка и яблоко. Если у вас нет времени, берите с собой орехи или банан. Главное – не пропускать первую еду, иначе потом будет сильно голодно и будет тянуть к сладкому.
Что включать в рацион?
База любого рациона – белки, сложные углеводы и полезные жиры. Примерно половина тарелки должна быть овощами (особенно зелёными, они сохраняют витамины, если готовить на пару или в микроволновке). Белок можно получить из рыбы, курицы, бобовых или творога.
Не забывайте о витаминах: если готовите овощи, пользуйтесь щадящими методами – пароварка, быстрая прожарка или запекание. Так в блюде сохраняется максимум витамина C и других полезных соединений.
Для поддержки зрения добавьте в рацион морковь, шпинат, орехи. Для восстановления после стрессов – ягоды, орехи и белковый коктейль.
Если хотите запастись продуктами надолго, выбирайте зёрна, консервированные помидоры, сухофрукты и морскую соль. Их срок хранения измеряется месяцами, а при правильном хранении в сухом прохладном месте – годами.
Любите квашеные овощи? Они не только сохраняют хруст, но и дают полезные пробиотики. Квасите капусту 3–5 дней, а морковь и свёклу – 7 дней, и получайте витамин К и пробиотики без лишних усилий.
Самый простой способ не переедать – использовать тарелку меньшего размера. При этом объем пищи визуально кажется полнее, а вы получаете нужные порции без лишних калорий.
Пейте воду регулярно, особенно между приёмами пищи. Стакан воды за 30 минут до еды уменьшает чувство голода и помогает пищеварению.
И помните: нет единой «идеальной» схемы. Прислушивайтесь к своему телу, экспериментируйте с временем и составом приёмов, а главное – наслаждайтесь едой без стресса.
