Какие есть виды жарки: полное руководство по методам приготовления на сковороде и в духовке
Узнайте, какие виды жарки существуют: сухая, с маслом, глубокая, в духовке и на гриле. Как выбрать правильный способ для мяса, рыбы и овощей, чтобы блюдо получилось вкусным и не пережаренным.
Читать далее