Узнайте, какие виды жарки существуют: сухая, с маслом, глубокая, в духовке и на гриле. Как выбрать правильный способ для мяса, рыбы и овощей, чтобы блюдо получилось вкусным и не пережаренным.
Читать далееКакие продукты можно есть каждый день без вреда для здоровья? Вода, яйца, овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты и цельнозерновые - проверенные варианты, которые не вызывают привыкания и поддерживают здоровье.
Читать далееУзнайте, как проверить, что банка правильно стерилизована для консервации овощей: признаки герметичности, распространённые ошибки, способы стерилизации и что делать, если банка вздулась. Безопасные методы, основанные на реальном опыте.
Читать далееУзнайте, какие способы варки сохраняют больше всего витаминов и полезных веществ в овощах, мясе и бобовых. Пар, микроволновка, скороварка - какой метод лучше и почему сливать воду вредно.
Читать далееПолноценный прием пищи - это не диета, а баланс белка, овощей, сложных углеводов и полезных жиров. Узнайте, как правильно есть, чтобы чувствовать энергию, а не тяжесть и сонливость.
Читать далееУзнайте, как витамин B12 повышает кислородный поток к мозгу, где его искать в продуктах, сколько нужно и как избавиться от дефицита.
Читать далееПрактическое руководство по здоровым заменителям мяса: виды, сравнение, подбор, готовка и ответы на частые вопросы.
Читать далееУзнайте, какие продукты обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами, как правильно их готовить и какие ошибки избегать, чтобы питание было полностью сбалансированным.
Читать далееРазбираемся, какие способы консервирования фруктов и овощей существуют, как выбрать метод, какое оборудование нужно и как сохранить максимум вкуса и питательных веществ.
Читать далееОткройте лучшие растительные альтернативы мяса, узнайте их питательные свойства, способы готовки и как собрать сбалансированный рацион без продуктов животного происхождения.
Читать далееПолный гид по сбору продовольственного запаса на случай апокалипсиса: какие продукты выбрать, как их упаковать, где хранить и как проверять состояние.
Читать далееУзнайте, как организм реагирует на питание один раз в день, какие плюсы и минусы есть у такого режима, и получите практические рекомендации по составлению единственного приёма пищи.
Читать далее
