Тег: готовка без потерь

Какой способ приготовления сохраняет витамин С лучше всего?

Узнайте, какой способ приготовления сохраняет витамин С лучше всего: пар, микроволновка или сырые овощи. Сравните потери при варке, жарке и тушении - и узнайте, как не терять полезные вещества в кухне.

Читать далее